Japonaise biere asahi kirin suntory sapporo malt recommandation biere

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Hors des sentiers battus Revenir a la page d'index Biere japonaise Bienvenue dans l'univers J-Beer Avez vous deja essaye la biere japonaise ? Qu'en pensez vous ? J'espere qu'elle vous a plu ! Il y a principalement 4 compagnies produisant de la biere au Japon (Kirin, Asahi, Sapporo, Suntory). Kirin a la plus vieille histoire (depuis 1888) et maintenant il est au coude a coude avec Asahi. Les bieres japonaises sont authorisees a utiliser du riz ou d'autres ingredients que le malt pour le brassage. Elles sont donc classees en trois groupes en fonction de leur proportion en malt. La vrai biere japonaise contient au moins 2/3 de malt (et elle est sujette a plus de taxes : 111 yen pour 500ml, ce qui est enorme par rapport aux autres pays). La derniere categorie regroupe les bieres n'utilisant pas de malt. Le producteur est libre d'utiliser ce qu'il veut ! Generalement c'est du riz, du soja, du millet, de la patate, du mais, ... D'ailleurs si vous regardez bien sur les cannettes de "bieres" les moins cheres vous ne trouverez nulle part le mot biere. Personnellement je vous recommanderais ces bieres : -Si vous aimez une vraie biere 100% malt 　Premium Malts (Suntory) 　YEBISU (Sapporo) 　Malts (Suntory) -Si vous voulez essayer une biere blonde typiquement japonaise : 　Classic Lager (Kirin) melant malt et riz pour le brassage -Si vous avez un budget serre ou voulez essayer une "biere" sans malt : 　Nodogoshi Nama (Kirin) produite a partir de soja 　Shin-nama (Asahi) produite a partir de pois Les bieres japonaises sur Wikipedia http://en.wikipedia.org/wiki/Japanese_beer Retour a l'index	J-Hoppers Hostels J-Hoppers Hida Takayama J-Hoppers Kyoto J-Hoppers Osaka Central J-Hoppers Hiroshima Trad Kyoto Hana Hostel Hiroshima Hana Hostel Site du Groupe J-Hoppers Page principale du groupe A propos de nous Reduction ou un bon Soirées d'échange interculturelles Les bases du J-Hopping Hors des sentiers battus Gallerie Blog de l'equipe FAQ Nous contacter Liens Page du proprietaire J-Stay, résidence à long terme J-Hoppers Hostel Kyoto The hostel opened in Kyoto in 2002. It's an 8 minute walk from JR Kyoto Station. There are many important historical sites such as Toji Temple or Fushimi-Inari Shrine. The nearest bus stop is right in front of this hostel , which is on the quite convenitnt bus route to access to other major sights such as Kinkakuji, Kiyomizudera or Gion. J-Hoppers Hostel Hiroshima The hostel opened in Hiroshima in 2006. The builing used to be a Japanese style ryokan and most guest rooms are Japanese style with tatami matts. Located near the Peace Memorial Park and A-bomb Dome. You can also go to Miyajima, which is one of the 3 most scenic spots in Japan, by tram. J-Hoppers Hostel Osaka The hostel opened in Osaka in 2008. It's just about 15 minutes walk to JR Osaka station, which has extensive travel links to everywhere. It could be a starting point for all sightseeing places not only Osaka but also Nara, Kobe, Koyasan and Himeji. J-Hoppers Hostel Takayama The hostel opened in Takayama in 2009. It's just 3 minutes walk to JR Takayama station. Takayama has preserved the feeling of a castle town. There are lots of historical spots such as Histrorical Govement House, San-machi-suji lined with stores selling the traditional wares and craftman's workshop and Hida Folk Village.